COMPAÑIA OPERADORA DE RECURSOS HUMANOS S DE RL DE CV
SUPERVISOR DE RESTAURANTE
Sueldo : $ 9,600
Fecha de Publicación : 02/ Sep /2016
Estado : Querétaro
Municipio :
Experiencia : Un año
Horario : Rotativo

Correo de contacto : brenda.martinez@marriott.com

SUPERVISOR DE RESTAURANTE

Experiencia en Hoteles o Restaurantes.
Manejo de Personal.
Excelente Presentación.
Dominio del Idioma Ingles.
Elaboración de Presupuesto.
Conocimientos en Enologia y Mixologia
Menu y Costeos.

Asegurar que el personal trabaje como equipo a fin de garantizar un servicio óptimo y que se satisfagan las necesidades de los huéspedes. Inspeccionar el aseo personal y la vestimenta del personal y rectificar cualquier deficiencia. Cumplir con las tareas de apertura y cierre, como organizar las provisiones y los instrumentos necesarios, limpiar todo el equipo y las áreas, cerrar las puertas con llave, etc. Completar los inventarios programados y abastecer y pedir las provisiones necesarias. Controlar la disponibilidad de asientos, el servicio, la seguridad y el bienestar de los huéspedes en los comedores. Realizar las órdenes de trabajo para las reparaciones de mantenimiento. Asistir a la gerencia en la contratación, capacitación, organización, evaluación, asesoramiento, disciplina, motivación y entrenamiento de los empleados.

Esta oferta fue publicada en www.prolab.mx